1964er St. Ursula aus dem Breisach / Kaiserstuhl Riesling x Sylvaner Naturrein

1964er St. Ursula aus dem Breisach / Kaiserstuhl Riesling x Sylvaner Naturrein

Ein Schatz aus dem Breisgau

Der 1964er St. Ursula aus dem Breisach / Kaiserstuhl Riesling x Sylvaner Naturrein von der Badischen Zentralkellerei ist ein seltener Schatz aus dem Herzen des Breisgaus. Diese Cuvée aus Riesling und Sylvaner, vereint die Eleganz und Finesse des Rieslings mit der Kraft und Struktur des Sylvaners.

Geschichtlicher Hintergrund

Die Badische Zentralkellerei, gegründet im Jahr 1906, blickt auf eine lange Tradition des Weinbaus im Breisgau zurück. Die Region um Breisach und den Kaiserstuhl gilt seit Jahrhunderten als eines der besten Weinanbaugebiete Deutschlands. Dank des milden Klimas und der fruchtbaren Böden gedeihen hier Reben, die Trauben von herausragender Qualität hervorbringen.

Jahrgang 1964: Ein Ausnahmejahr in Baden

Das Jahr 1964 war für den Weinbau in Baden ein außergewöhnliches Jahr. Warmes und trockenes Wetter während der Vegetationsperiode sorgte für optimal gereifte Trauben mit hohem Zuckergehalt und perfekter Säurebalance. Die Weine des Jahrgangs 1964 zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Lagerfähigkeit aus.

Geschmacksprofil

Der 1964er St. Ursula Riesling X Sylvaner Naturrein präsentiert sich in einem satten Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Noten von Pfirsich, Aprikose, Birne und Wildblüten gepaart mit einem Hauch von Mineralität prägen den langen und anhaltenden Abgang.

Perfekter Genuss

Dieser außergewöhnliche Wein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und harmoniert perfekt mit gehobener Küche. Genießen Sie ihn zu gebratenem Fisch, weißem Fleisch oder gereiftem Käse. Oder einfach solo.

Sammlerstück

Der 1964er St. Ursula Riesling X Sylvaner Naturrein ist ein rares Sammlerstück, das Liebhaber von gereiften Weinen begeistern wird. Seine einzigartige Geschichte, sein hervorragender Jahrgang und sein komplexes Geschmacksprofil machen ihn zu einem unvergesslichen Weinerlebnis.

Hinweis

Es ist wichtig zu beachten, dass es sich bei diesem Wein um ein Naturrein handelt, was bedeutet, dass er ohne jegliche Zusätze wie Zucker oder Schwefel hergestellt wurde. Daher kann es sein, dass der Wein im Laufe der Jahre etwas an Farbe und Geschmack verloren hat. Dennoch sollte er für Liebhaber von gereiften Weinen ein besonderes Erlebnis sein.

Alkoholgehalt: unbekannt

Marke: Badischen Zentralkellerei

Heute unter dem Firmennamen:

Badischer Winzerkeller eG Zum Kaiserstuhl 16 79206 Breisach am Rhein Deutschland

Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten. Kann auch Sulfite enthalten.

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