1961 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese Mosel Saar Ruwer

Seltener Wein-Schatz: 1961 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese –

Ein Stück Geschichte der Mosel

Ein Wein, der Geschichte atmet: Der 1961 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese ist ein lebendiges Zeugnis der deutschen Weinbaukunst und stammt aus einem der berühmtesten Weinberge der Welt.

Die Legende des "Bernkasteler Doktor" – Ein Mythos in Stein gemeißelt

Der Ruf dieser Lage ist einzigartig und begründet sich auf eine Legende und eine unbestreitbare Qualität. Man erzählt sich, dass im Jahr 1360 der Kurfürst Boemund II. von Trier von einer schweren Krankheit befallen wurde. Als alle Ärzte versagten, wurde ihm Wein aus diesem Weinberg verabreicht. Wie durch ein Wunder genas er. Daraufhin soll er ausgerufen haben: „Dieser Wein ist der beste Doktor!“ – und der Name war geboren.

Doch der Ruf des „Doktors“ ist nicht nur eine Anekdote: Die nur 3,2 Hektar kleine Lage ist eine der kleinsten und zugleich am höchsten bewerteten Weinlagen Deutschlands. Ihre Steillagen sind optimal nach Süden ausgerichtet und die Böden bestehen aus verwittertem Devon-Schiefer. Dieses einzigartige Terroir verleiht den Weinen eine unvergleichliche Eleganz, eine faszinierende Mineralität und eine feingliedrige Struktur, die sie dazu befähigt, über Jahrzehnte zu reifen. Der Bernkasteler Doktor ist nicht nur ein Weinberg, sondern ein Mythos, dessen Name bis heute zu den teuersten Lagen der Welt gehört.

Eine historische Allianz: Deinhard'sche Gutsverwaltung & Wegeler

Die Bezeichnung "Weingüter Gutsverwaltung Geheimrat J. Wegeler Deinhard" ist ein historisches Statement. Deinhard war nicht nur ein Weingut, sondern eine der mächtigsten und ältesten Weinhandelsfirmen Deutschlands, gegründet bereits im Jahr 1794 in Koblenz. Sie bauten ein globales Imperium auf und machten deutsche Weine international berühmt. In dieser Flasche vereint sich also die Tradition einer global agierenden Weinmacht mit der Expertise eines der besten Weingüter, was die Bedeutung und Herkunft dieses Weins untermauert. Der heutige Rechtsnachfolger ist nach dem Verkauf im Jahr 2007: 

Weingut Wegeler (Gutshaus Bernkastel)

Marterburg 8

54470 Bernkastel-Kues

Der Jahrgang 1961 – Ein Jahrhundert-Riesling

1961 gilt als ein sehr guter, klassischer Jahrgang an der Mosel. Die Weine aus diesem Jahr zeichneten sich durch eine perfekte Balance aus reifer Frucht und lebendiger Säure aus. Eine Auslese aus einem so herausragenden Jahrgang ist dazu prädestiniert, über Jahrzehnte zu reifen und zu komplexen Aromen zu gelangen. Nach über 60 Jahren ist diese Flasche ein seltener Zeitzeuge und ein wahres Stück Kulturgeschichte.

Verkostungsnotiz: Ein Schluck Geschichte

Ein Riesling Auslese dieses Alters entfaltet ein komplexes und faszinierendes Aromenspektrum, das man mit Worten kaum beschreiben kann. Man erwartet reife Noten von gedörrten Aprikosen, Honig, Orangenmarmelade und Mandeln. Mit etwas Glück offenbart er die für alte Rieslinge typische, edle Petrolnote und eine ausgeprägte mineralische Tiefe, die von den Schieferböden der Mosel stammt. Die Süße ist perfekt in eine immer noch vorhandene, feine Säure eingebunden. Das ist kein einfacher Wein, sondern ein Erlebnis für die Sinne, ein Moment der Ruhe und Reflexion.

Zustand und Genuss:

• Lagerung: Die Flasche wurde über Jahrzehnte fachgerecht unter optimalen, kühlen und dunklen Bedingungen gelagert, um diesen Zustand zu erhalten. 

• Empfehlung: Dieser Wein ist ein Stück Kulturgeschichte. Das Öffnen ist immer ein spannendes Abenteuer. Wir empfehlen eine ruhige Hand und viel Zeit, um ihn zu genießen.

Speisenempfehlung:

Dieser gereifte Riesling passt hervorragend zu reifen, salzigen Käsesorten (z.B. einem gereiften Gouda) , zu Gänseleber oder einfach als Meditationswein für sich allein.

Ein einzigartiger Wein für Sammler, Liebhaber und all jene, die einen Moment deutscher Weingeschichte im Glas erleben möchten.

Erzeuger: Deinhard´sche Gutsverwaltung, Bernkastel/Kues

Enthält Sulfite,

Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Es erfolgt keine Auslieferung an Nachbarn und Hausbewohner. Bitte beachten Sie zudem, dass eine Sendung mit dem Service Alterssichtprüfung nicht an eine Packstation oder einen Paketkasten geliefert werden kann.